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致富故事:安徽丁永林荒山坡下“牧羊人”

时间:2015-12-3 0:02:46  点击:  来源:金翔养殖场 
眼下,正是冬令进补时节,牛羊肉消费迎来高峰。往年这个时候,牛羊肉价格都在高位徘徊,尤其是羊肉价格一直稳居高位。但今年情况有点反常,羊肉价格并不贵。记者了解到,前不久,合肥一家超市的羊肉卖出了15元一斤的特价。

在市民直呼“吃羊肉真实惠”的同时,不少养羊户却吐槽:“亏得没裤子穿了!”不过,有少数养殖户例外,在巢湖市坝镇镇联河村投资建场养羊的丁永林便是其中之一。

行情差时,湖羊(一种绵羊品种)出栏价只卖到10元一斤。但我的山羊价格,人家上门来收,都要卖到十七八元一斤。出栏价格低于15元一斤,我是不卖的。”丁永林说,他的羊之所以价格卖得高,主要有两个原因:一是养殖场环境好,不仅有洁净的羊舍,还有可供放羊的山坡,山羊生长环境好,活动量大,肉质好;二是采用规模化养殖,标准化生产,可实现批量出栏。不过,丁永林坦言,今年羊肉价格低,让他措手不及。因为,他就是看中了羊肉价格高、市场稳定而投资养羊的。

丁永林,巢湖坝镇人,以前在老家开砖厂,并在外地承包工程,手头积累了资金,想在老家投资创业。“这几年,农业发展比较快,朋友们都建议我投资搞农业。”丁永林说,经过市场考察,他发现养羊前景好。于是,他于2013年在老家承包了一片荒山,投资400多万元,在荒山脚下建起了一座规模化养羊场,场内有4栋标准化羊舍,羊舍里配套建设了自动清粪系统。

“目前,山羊存栏量1200多头,年出栏量在1500头左右。”丁永林说,他养殖的是波尔杂交山羊,体格大,肉质好,生长速度快,个头大的,养殖9~10个月,出栏时体重可达百斤。若不是遇到行情低谷期,投资当年就可见效益。

丁永林告诉记者,正常情况下,规模养殖一头波尔杂交山羊,可挣500元。按年出栏1500头计算,一年可挣75万元。但是,今年行情较差,养羊效益要大打折扣。
尽管如此,丁永林对山羊养殖前景依然看好。“山羊是草食动物,养殖成本低,羊肉味美,营养丰富,消费量肯定是越来越大的。下一步,我们还将大力推行山羊标准化生产,带动周边农户共同‘发羊财’。”丁永林说。在他的带动下,目前,坝镇周边已有100多个养殖户发展山羊养殖,每户年增效益在万元左右。